Es uno de los elementos atmosféricos o meteorológicos más importantes por su influencia en las actividades vitales de las plantas y animales.
Su estudio debe abarcar a las plantas. el suelo y la atmósfera; pero se ha desarrollado mas el estudio de la temperatua del suelo y el aire ambiental, el cual influye en todos los procesos fisiológicos del crecimiento y dearrollo; mientras que la temperatura del suelo afecta principalmente a la germinación y emergencia, metabolismo radical y las actividades microbiológicas que intervienen en la transformación de nutrientes para los cultivos.
La temperatura de las hojas está determinada por su actividad energética, la radiación incidente y la cubierta vegetal, albedo, temperatura del aire sobre las hojas, transpiración y velocidad del viento.
en general la cubierta vegetal proporciona una acción refrigerante al aire cercano a esta.(M.C. Ramón Leocadio Quintero Osuna)
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